Способ применения
На 250–300 мл воды возьмите 42 г какао. Поставьте воду на средний огонь, мелко нарежьте какао и добавьте в воду. Медленно помешивайте, пока какао полностью не соединится с водой. Продолжайте помешивать до тех пор, пока масса не начнёт густеть и приобретать более плотную, однородную текстуру без зернистости. Обязательно следите, чтобы какао не закипело. Вскоре на поверхности начнёт появляться спираль, похожая на галактику, — какао готово.
